Stevipure® Stevia
Spesifikasi: Tersedia dalam kemasan karung dan dapat disesuaikan dengan permintaan
Penggunaan:
- Jams
- Candy and Confections
- Confectionery
- Baked Goods and Bakery Mixes
- Ready to Drink products
- Dessert
- Yoghurt and Dairy Drinks
- Ice Cream & Frozen Desserts
- Beverages
- Others
Tentang Stevipure® Stevia:
Stevia, yang juga disebut steviosida, adalah pemanis alami yang diekstraks dari daun stevia. Pemanis tersebut memiliki penampilan senyawa kristal putih dengan 0 kalori, namun 100-300 kali lebih manis daripada gula meja. Stevia juga tahan panas, tidak dapat difermentasi, bertindak sebagai penguat rasa, anti-plak dan anti-karies. Stevia dapat digunakan untuk berbagai kebutuhan, seperti pemanis dan obat-obatan. Serta telah diakui sebagai bahan yang aman, non-kariogenik, non-hipertensi dan memiliki dampak minimal pada microbiota di dalam usus. Bermanfaat untuk pasien diabetes dengan menunjukkan pengurangan glukosa darah postprandial, pengurangan konsumsi gula dan pengurangan asupan energy (untuk diet). Stevia biasanya digunakan sebagai pengganti gula dan dapat digunakan dalam berbagai produk makanan dan minuman.
