Tepung Singkong Termodifikasi

Spesifikasi: Tersedia dalam kemasan karung, dan spesifikasinya dapat dipesan sesuai kebutuhan.
Penggunaan:
- Cheese
- Crackers
- Frozen products
- Baked Goods and Bakery Mixes
- Yoghurt and Dairy Drinks
- Others
Tentang Tepung Singkong Termodifikasi:
Tepung singkong modifikasi adalah tepung tapioka yang mengalami modifikasi. Modifikasi ini akan menghasilkan sifat fisikokimia yang lebih baik dari tepung tapioka serta adanya peningkatan kandungan serat, sehingga tepung singkong yang dimodifikasi lebih fungsional. Selain itu, spesifikasinya dapat disesuaikan berdasarkan kebutuhan pelanggan untuk mencapai tekstur tertentu, karakteristik dan spesifikasi lainnya untuk produk akhir. Penggunaan tepung singkong yang dimodifikasi juga bervariasi dari anti beku, pengisi, dan pengganti tepung lainnya.